關(guān)于第一次炒菜--遼寧環(huán)評講
遼寧環(huán)評講有一天,媽媽病倒了,我決議照料媽媽,可是怎樣照料呢?我思來想去決議炒一盤最甘旨的蕃茄炒蛋給她吃。
遼寧環(huán)評講所以,我先從冰箱里邊拿出一個蕃茄,細(xì)心的用水洗了洗,然后又用那把對我媽媽來說現(xiàn)已是很輕了但對我來說仍是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
遼寧環(huán)評講接著又拿出了一個碗從冰箱里邊取來兩個雞蛋。我當(dāng)心謹(jǐn)慎的把雞蛋打到碗里邊,盡管我現(xiàn)已很當(dāng)心沒有把雞蛋打到地上去,可是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里邊去了。看著那小一片跟我刁難的雞蛋殼我喃喃自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平必定夾不出來的,算了吧,不去管它了?!?a href="http://u1603.cn/" target="_self" title="遼寧環(huán)評" style="white-space: normal;">遼寧環(huán)評講可是當(dāng)我看到那通明明澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我冤枉的說:“蛋殼盡管是我的保護(hù)神,可是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一同炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里邊吃到它時,你必定會怪我不好吃的,你仍是把它挑出來吧?!彼晕蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來,可是小蛋殼太壞了,我怎樣也夾不起來,我盡力了很屢次仍是沒有成功。我氣得怒氣沖沖,抓起一個瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。
遼寧環(huán)評講由于蛋殼的搗亂,一瞬間浪費(fèi)了許多時刻,我一瞬間心急了起來。我就匆促在蛋液里邊放了點鹽快速的把蛋液打散,放鍋開戰(zhàn),放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里邊,誰知道事端又發(fā)生了,我倒蛋液時用力太大了,蛋液在鍋里邊跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一瞬間手背火辣辣,真疼呀??墒俏腋绢櫜簧线@些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。可是,手越來越痛,最終我真實忍不住了,把手放進(jìn)冷水里邊泡了一下,等痛苦減輕點時立刻持續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時,我先把它盛出來。然后再從頭起油鍋燒蕃茄,有了上一次的經(jīng)驗,這次炒蕃茄就知道悄悄的放進(jìn)去了,等蕃茄炒得出汁的時分我再把雞蛋放進(jìn)去一同從頭炒一下,再放點鹽,加上小蔥,我的甘旨的蕃茄炒蛋就竣工了。
我捧著甘旨的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎,我心里樂開了花。
通過這件事,我明白了:干事不能心急,要認(rèn)認(rèn)真真的,不能有一點大意。
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今天是星期天,媽媽去大街了。快正午了,我的肚子早向我提出來反對,可媽媽還沒回來,怎樣辦呢?對了,教師經(jīng)常教育咱們要多為父母分管一些家務(wù),我何不乘此時機(jī)幫媽媽做頓飯?
說做就做,我找來幾個胡蘿卜,洗了潔凈。
該切胡蘿卜了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀預(yù)備切??刹说对谑稚显鯓右膊宦犖业氖箚?,我讓它往東,它偏往西。胡蘿卜也如同故意在和我刁難,在切才板上滾來滾去。我定了定神,握緊了菜刀,按住胡蘿卜,當(dāng)心的切了起來。這會兒,他們?nèi)缤犜捔艘恍?,我一片一片的切著,心里樂滋滋的?br style="font-family: 'sans serif', tahoma, verdana, helvetica; font-size: 12px; line-height: 18px; white-space: normal;"/>全部預(yù)備就緒,該炒胡蘿卜了。我先打開了火,然后放上鍋里到了些油。油熱了,我趕忙吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。登時,一般油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”;咳,早知如此,最初就不該做!可轉(zhuǎn)念想起來教師說的話,我又打消了退避的主意?!斑祝膩淼慕刮??毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來,只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓,可胡蘿卜糊的卻越來越兇猛,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來,過了一瞬間,我揭開鍋蓋一看,還好,焦的不兇猛,我暗自幸虧。
接下來,我又做了幾道菜,還有一個雞蛋呢!我一邊唱著歌,也將菜端上桌,等著媽媽回來。
媽媽總算回來了我急迫地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起了筷子“品味”起來,我樂滋滋的看著媽媽。俄然媽媽一皺眉頭,我一怔,趕忙說:“怎樣了?”媽媽持續(xù)一笑,說:“好吃好吃!”我伸出來筷子夾了一片一嘗,??!胡蘿卜又焦又淡。我絕望的伸了伸舌頭,不好意思的說:“第一次能炒成這樣,不簡單,不要傷心?!?br style="font-family: 'sans serif', tahoma, verdana, helvetica; font-size: 12px; line-height: 18px; white-space: normal;"/>從今今后我決議要多下時間,多為父母分管一些家務(wù)。
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一天正午放學(xué),酷日當(dāng)頭,火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時分,我便一口氣飛馳到了家。
我一進(jìn)家門,發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這國際還真邪門了:太陽逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到父母不在家,只好去自己學(xué)炒菜。
遼寧環(huán)評講我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一瞬間,就掐完了。把它們清洗潔凈今后,就開端炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。俄然,從鍋里傳來一陣“?……?……”的響聲。我認(rèn)為煤氣灶要爆破了,急速跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過了一瞬間,響聲就小了,我當(dāng)心謹(jǐn)慎地走向廚房,目不斜視地盯著煤氣灶隨時預(yù)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒什么工作,就急速翻炒起來。過了一瞬間,我聞到一股糊味。細(xì)心一看,本來水炒干了,但似乎少了一些豆子。遼寧環(huán)評講本來翻炒的時分把豆子不當(dāng)心炒到鍋外面去了。我立刻把豆子撿起來,先清洗潔凈放進(jìn)鍋里,又把一大飄水倒進(jìn)鍋里邊持續(xù)翻炒。過了一瞬間,我嘗了一根,有點糊,無味,十分軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了很多。然后又翻炒起來,這次我可當(dāng)心了,一根也沒有撒。炒了一瞬間又把鹽當(dāng)味精放了一點兒。最終我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜,吃起來可真不舒暢,由于我把缸豆掐得太長了。滋味是全國絕無僅有的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。
望著自己的創(chuàng)作,我不滿地?fù)u了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜盡管不成功,可我仍是很快樂。
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